Książki / Kości na całe życie

Żywienie

Kości na całe życie

Przewodnik żywieniowy po diagnozie osteoporozy

prof. Ewa Stachowska Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie

Co jeść, czego unikać i od czego zacząć, kiedy wynik badania mówi „osteoporoza”. Dziesięć rozdziałów napisanych przez osobę, która od 30 lat bada żywienie człowieka.

59 złKsiążka w wersji elektronicznej, PDF i EPUB

Kup książkę

Zaraz po płatności mail z przyciskami do pobrania PDF i EPUB i z linkiem do dwóch aplikacji w telefonie.

Książka na stronie autorki

Dla kogo jest ta książka

Dla osób po diagnozie osteoporozy, które chcą wiedzieć, co jeść, czego unikać i od czego zacząć. I dla tych, którzy chcą zadbać o kości zawczasu. Książka przydaje się także wtedy, gdy w diecie nie ma nabiału.

Czym ta książka nie jest

Nie jest dietą-cudem ani listą drogich suplementów. Autorka pisze o tym wprost: „Bez diet-cudów i drogich suplementów.” Nie zastępuje też leczenia: mówi o tym, co jest do zrobienia w kuchni, w ruchu i w codziennych nawykach.

Co jest w środku

10 rozdziałów 30 dni planu 21 przepisów

Każdy rozdział kończy się podsumowaniem, a rozdział o suplementach gotowym dziennym schematem.

Osteoporoza: co to właściwie oznaczaCo mówią T-score i Z-score, jaką rolę grają hormony i które czynniki ryzyka da się kontrolować.
Fakty naukoweKiedy suplementy pomagają, a kiedy nie; mleko i jego alternatywy; dieta śródziemnomorska i okinawska w badaniach.
Składniki budulcowe kościWapń, D3, K2, magnez i białko: ile ich potrzeba i skąd je brać, także bez nabiału.
Sojusznicy zdrowych kościWitamina C, krzem, bor, cynk, fosfor i fitoestrogeny: co potwierdzają dowody, a co jest mitem.
Mikrobiota jelitowa a kościJak jelita wpływają na wchłanianie wapnia i co łączy menopauzę, estrogeny i mikrobiotę.
Co przeszkadza kościomSól, kofeina, alkohol, cukier, napoje gazowane i odpowiedź na pytanie, czy trzeba rezygnować z kawy.
Mapa drogowa: dietaSzesnaście zasad odżywiania dla kości i krótka lista tego, czego unikać.
SuplementacjaWapń, D3, K2, magnez: ile, kiedy, w jakiej formie i czego nie łączyć, z gotowym dziennym planem.
RuchDlaczego sam spacer nie buduje kości, jakie ćwiczenia działają i jak zapobiegać upadkom.
Sen, słońce, stresOstatni rozdział wychodzi poza talerz.

Dwie aplikacje w telefonie, w cenie książki

Razem z plikami dostajesz link do dwóch aplikacji. Otwierają się w przeglądarce telefonu, na iPhonie i na Androidzie. Nie trzeba niczego instalować ani zakładać konta.

30 dni do diety wspierającej kości

Plan dzień po dniu na cztery tygodnie, po 2–3 małe kroki dziennie. Zrobione odhaczasz, a to, co odhaczone, zostaje zapisane w Twoim telefonie.

21 prostych posiłków dla mocniejszych kości

Przepisy z policzonym wapniem i białkiem na porcję. Filtry: z rybą, bez gotowania, bez nabiału, dobre na drugi dzień.

Przeczytaj fragment

Początek wstępu, w którym autorka opowiada, skąd wzięła się ta książka.

Jako dietetyczka i naukowczyni zajmująca się żywieniem przez większość życia byłam przekonana, że jem zdrowo i mam mocne kości. Nie miałam co prawda, świetnie rozwiniętej masy mięśniowej, ale nigdy nie złamałam nawet najmniejszej kostki. Aż do teraz.

W ciągu niespełna dwóch lat, po naprawdę niegroźnych urazach, trzykrotnie doznałam złamań. Pierwszym razem nie wzięłam tego zbyt poważnie – może pech, może nieuwaga. Ale kiedy stało się to po raz drugi, wiedziałam, że coś jest nie tak. Niechętnie, ale udałam się do lekarza, który rozpoznał u mnie początki osteoporozy.

Byłam nie tylko zaskoczona, ale i rozgoryczona. Przecież całe dorosłe życie starałam się jeść rozsądnie i być aktywna. Znam się na żywieniu. Uczę o nim innych. Dlaczego więc mnie to spotkało?

(…)

I tu jest pułapka, w którą wpadają tysiące kobiet – wiemy ogólnie, że „trzeba dbać o kości”, ale nikt nie mówi nam konkretnie, JAK to robić? Pić mleko? Ale ile? Kiedy i w jakiej formie? Ćwiczyć? Ale jakie ćwiczenia budują kości, a które dla ich kondycji nie robią nic? Witamina D? Jaka dawka, o jakiej porze roku?

prof. Ewa Stachowska, „Kości na całe życie”, ze wstępu

Autorka

prof. Ewa Stachowska

Kierowniczka Katedry Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Od 30 lat bada żywienie człowieka, ma ponad 260 publikacji w międzynarodowych czasopismach. „Kości na całe życie” to jej książka o tym, co po diagnozie osteoporozy można zrobić w kuchni, w ruchu i w codziennych nawykach.

„Kamienie milowe w budowaniu kości kładziemy w młodości, ale to nie znaczy, że po 40., 50. czy 60. roku życia nie możesz już nic zrobić. Możesz. I powinnaś.”prof. Ewa Stachowska

Strona autorki

Forma, cena i co dostajesz

59 zł

Książka w wersji elektronicznej, PDF i EPUB. Oba pliki w cenie.

Płacisz w kasie panel.xpertlab.pl przez Przelewy24, także przelewem tradycyjnym.
Dostajesz mail z przyciskami PDF i EPUB oraz linkiem do dwóch aplikacji. Zaraz po zapłacie, a przy przelewie tradycyjnym zwykle do następnego dnia roboczego.
Czytasz, na czym chcesz. PDF wygląda jak wydrukowana strona: dobry na komputer, tablet i do druku w domu. EPUB dopasowuje się do ekranu: wygodniejszy na telefonie i w czytniku.

Kup książkę

Pytania przed zakupem

Czy to książka papierowa, czy plik?

Plik. Wersji papierowej nie ma. Dostajesz dwa formaty, PDF i EPUB, oba w cenie.

Czym różnią się PDF i EPUB?

PDF wygląda zawsze tak samo, jak wydrukowana strona. EPUB dopasowuje tekst do ekranu i pozwala zmieniać wielkość liter, więc na telefonie czyta się go wygodniej. Nie trzeba wybierać, oba są w cenie.

Czy przeczytam ją na telefonie?

Tak, oba pliki. Na telefonie wygodniejszy jest EPUB, bo dopasowuje tekst do ekranu. Aplikacje z planem i przepisami też działają w telefonie.

Kiedy i jak przyjdzie po zakupie?

Zaraz po płatności dostajesz mail z adresu sklep@profesorstachowska.pl z przyciskami PDF i EPUB i linkiem do aplikacji. Przy przelewie tradycyjnym mail przychodzi, gdy wpłata dotrze, zwykle do następnego dnia roboczego.

Mail nie dotarł albo link wygasł. Co teraz?

Sprawdź spam. Link działa 72 godziny. Nowy link wysyła strona panel.xpertlab.pl/nowy-link, wystarczy podać adres e-mail z zakupu. Gdy to nie pomoże, napisz na kontakt@xpertlab.pl.

Dlaczego w kasie i na fakturze widzę inną nazwę niż XpertLab?

Sprzedawcą tej książki jest firma autorki, Dietetica Ewa Stachowska ze Szczecina, i ta nazwa stoi w kasie i na fakturze. Wydanie i sprzedaż prowadzi XpertLab, a w książce stoi dopisek „We współpracy z XpertLab”. Regulamin i polityka prywatności przy zakupie są na stronie profesorstachowska.pl.

Czy dostanę fakturę?

Tak. Po zakupie napisz na kontakt@profesorstachowska.pl i podaj dane do faktury.

Czy aplikacje trzeba instalować i czy działają na iPhonie?

Nie trzeba niczego instalować ani zakładać konta. Otwierają się w przeglądarce telefonu, na iPhonie i na Androidzie. To, co odhaczysz, zostaje zapisane w Twoim telefonie.

Czy to e-book?

Tak, tak się potocznie mówi na książkę w wersji elektronicznej. U nas to zawsze dwa pliki, PDF i EPUB, w jednej cenie.

Czy książka zastępuje wizytę u lekarza?

Nie. Mówi o tym, co można zrobić w kuchni i w codziennych nawykach. Leczenie i leki zostają sprawą lekarza.

Książkę wydaje XpertLab

XpertLab wydaje i sprzedaje „Kości na całe życie” we współpracy z prof. Ewą Stachowską. Autorka napisała książkę i odpowiada za jej treść. Wydawnictwo przygotowuje ją do czytania i prowadzi sprzedaż. Fachowa wiedza, podana po ludzku.

O wydawnictwie XpertLab